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  • 如何选购冷藏柜?

    一、看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强"冻力",另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的"冻力"食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。二、看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气就"冒失"的作出决定。可根据酒店的大小,人

  • 影响制冷设备工程运行的因素有哪些?

    1、冷却水流量:是指制冷设备使用时需供应的冷水机的冷却循环水流量。冷却能力:即需要多大的制冷量,比较常用的制冷量单位有Kcal/h、kw等。出水温度:回水温度或出回水温差要求:出水温度是指需要的冷冻水温度,回水温度是指冷却水温度,一些散热要求比较严格的设备都会有冷却水供水温度要求。2、出水压力:有些需散热设备由于其设备内部散热结构复杂,对冷却水供给有一定的压力要求,这时需考虑冷水机的额定出水压力能否满足该要求;水泵的扬程:如果是单机一对

  • 在冷库运行时的注意事项

    1、定期检测和维护围护结构 冷库结构的维护在冷库中也应引起大家的重视,红外检测目前在很多行业中得到应用,所谓红外热像仪是通过非接触探测红外能量(热量),并将其转换为电信号,进而在显示器上生成热图像和温度值,并可以对温度值进行计算的一种检测设备,它能够将探测到的热量精确量化,使您不仅能够观察热图像,还能够对发热的故障区域进行准确识别和严格分析。2、及时放油 换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升,所以应该及时放油,可以采用自动控

  • 贵阳冷柜的正确保养方法

    1、调整温度的设置,指导食品的正确放置,并咨询用户交冷柜放置通风位置等方面进行咨询。 2、低温补偿开关未关闭,带有低温补偿开关的冷柜,若在环境温度比较高的情况下使用,刚冷柜的开机工作时间相对要加长许多,原因是冷藏室的热量不仅来自储藏的食品和环境温度的交换,而且也来和睚电能转换成的热能,所以减少电冰箱工作的时间,请交低温补偿弄错关关闭即可。 3、便利店冷柜冷藏室后背结冰霜或者冰豆,这种情况主要是因为冰箱冷藏室内温度较大,在工作进冷藏室内壁