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  • 贵阳风幕柜存放食物的注意事项

    1.为了达到风幕柜的冷藏效果,不能放过多东西在风幕柜箱体内,更不能将风幕柜箱体塞满。2.当风幕柜箱体内存放食物或食品过多时,应该采用隔架、隔板分开存放,避免物品叠压堆积存放。3.风幕柜箱体内存放的食物一定要生熟食物分开存放,不能将生熟食物混合存放,避免生熟食物混合存放交叉污染。4.冷冻、冷藏食品应该分开存放,切勿将冷冻、冷藏食品混合存放,否则温度上升会使冷冻食品变腐成为污染源。5.短时间存放的食物,应该首先存放在有盖的容器皿中,然后连同

  • 使用劣质冷柜的危害

    食品安全:一般来说优质冷柜的温度要至少达到零下18℃,而且柜内各部位温度均匀。但是劣质超市冷柜内部靠近边框的部分只能达到零下9℃左右,这就对食品的安全带来了潜在的危害。我们之所以来超市买东西,是因为超市能够提供新鲜的食品,如果食品不新鲜,食品质感和口感均陡然逊色。消费者满意度自然下降,久而久之,超市口碑迟早会受到负面影响,来往的消费者也会越来越少。能耗高:在相同的净容积条件下,劣质冷柜的耗电量至少要高过优质的四分之一以上。而且因为能耗高

  • 贵州风幕柜的日常维护都有哪些工作?

    (1)定期清扫风幕柜的压缩机和冷凝器。(2) 定期对冷藏展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。(3)冷藏展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。当风幕柜出现问题时,我们也应了解应对措施。

  • 贵阳风幕柜制冷效果差怎么办?

    1、如果风幕柜散热不畅,导致压缩机和冷凝器无法散热,就会出了现制冷效果差的情况,严重时会因为风幕柜不停工作烧毁压缩机。 2、冰堵是另一个制冷效果差的原因。通常表现是一会制冷,一会不制冷。如果不是冰堵的话,也不能排除出风扇叶坏了,很有可能是风口堆积了太多的食物降低了冷却的效果。 3、可能是在温度的设置上出了点问题,夏季的时候风幕柜的温度要设置得低一些,而冬天的温度则设置得略高一点。如果经常性的开关风幕柜门,或者是风幕柜当中储存的东西过多也